We zijn alweer twee weken verder! Ik had beloofd om jullie op de hoogte te houden van mijn voornemen om meer aandacht voor eten te hebben. Ik schreef daar eerder deze blog over. Ik merkte dat ik steeds minder aandacht heb voor het eten dat ik eet en wilde dat gaan veranderen. Door mijn eten aantrekkelijker te maken en door me minder te laten afleiden door andere dingen tijdens het eten. Dat eerste lukte aardig, dat laatste vind ik echt heel moeilijk.

Misschien komt het omdat ik er nu zo bewust mee bezig was en er over had geschreven maar het viel me nog meer op hoe vaak ik iets anders zit te doen tijdens het eten. Social media checken, een filmpje kijken, appen, lezen, lijstjes maken… Ik vind het echt heel erg lastig om alleen maar met eten bezig te zijn. Op de één of andere manier lijk ik het wel saai te vinden om alleen maar steeds een hap in mijn mond te stoppen en daar van te genieten. Terwijl ik ook weet dat het een fijn moment van rust kan zijn om even alleen maar daarmee bezig te zijn. Hier valt dus nog wel wat winst te behalen!

Mijn eten aantrekkelijker maken lukte wel goed. Ik heb ontzettend genoten van lekker eten klaarmaken. Ik bakte voor het eerst zelf brood, maakte gezonde muffins en bakte koekjes met Mees. We aten ’s avonds gevarieerder en tussen de middag heb ik vaker uitgebreid geluncht. Ook heb ik genoten van buiten de deur eten, in mijn eentje. Heel spannend maar ook heel leuk. Op zo’n moment duik ik wel in een tijdschrift maar ik geniet ook echt van mezelf trakteren op een lekkere lunch of een goede kop koffie.

Wat mij betreft is dit experiment nog lang niet afgelopen. Ik wil heel graag doorgaan met tijd besteden aan het bereiden van lekker eten. Op zo’n moment ben ik echt met maar één ding bezig, het klaarmaken van eten. Heel fijn om zo in het moment te zijn! Dit kost ook geen moeite en gaat vanzelf. Waar ik aan wil werken is het steeds zo afgeleid zijn als ik eet. Mijn telefoon en de ipad hoeven niet meteen de deur uit maar ik merk dat doordat ik me er bewust van ben er al iets verandert. Ik wil graag één ding tegelijk doen en daarvan genieten. Ik wil meer aandacht voor eten hebben. Ik zit op de goede weg en ga vrolijk door.

Wat ik trouwens echt heel leuk en motiverend vond waren de reacties die ik hierop kreeg. Dat helpt echt! Dus blijf vooral je eigen ervaringen delen, dat vind ik heel tof!